えこふぁーむ

セキュリテ

トピックス

2010.7.12

九州発ソーシャル・ビジネスとは

ノーベル平和賞、福岡アジア文化賞受賞者
ムハマド・ユヌス氏を迎えてのシンポジウムに
えこふぁーむの中村えいこ専務がパネルディスカッション
出演します。
 ・日時: 7月16日(金)13時半~17時
 ・場所: エルガーラ大ホール(福岡市中央区天神)
 ・内容: 日本型ソーシャル・ビジネスを探る
>>シンポジウム概要を見る(PDF)

2010.5.15

NPO「結(ゆい)」市場無事終了しました

お陰様をもちまして、「全国生産者市in上野
22年」は皆様のご協力により無事に終了する
ことができました。全国生産者市に出展して
頂いた方、ご来場のお客様、またご協力頂き
ました鹿児島県様及び台東区様に感謝いたし
ます。今後とも、NPO法人 全国生産者会「結」
の活動にご支援賜りますようお願いいたします。
>>イベント概要を見る(PDF) >>記事を見る

2010.03.08

究極の生ハム、埼玉県坂戸のセラーノ工房見学ツアー

 ・日時: 3月28日(日)12時~16時頃
 ・場所: セラーノ工房(埼玉県坂戸、池袋から1時間)
 ・会費: 3500円(ランチ代、交通費は各自負担)
 ・内容: ・生ハム工房の見学
        ・生ハムの試食
        ・尾島氏お手製の本場パエリの特製ランチ
 ・申込: 氏名、所属、人数を明記の上、
        ecofarm@securite.jpまでお申込みください。
 >>詳細を見る

2010.03.02

えこふぁーむ×kurkku kitchenディナーイベント開催のお知らせ

 ・日時: 3月10日(水)19時~
 ・場所: kurkku kitchen(クルックキッチン)
 ・会費: お食事5,500円(飲み物別途)
 ・内容: えこふぁーむの食材ディナー、中村専務による取り組み、
       ファンドの紹介
 ・締切: 3月4日(木)17時まで
 ・申込: 氏名、所属、人数を明記の上、ecofarm@securite.jpまで
       お申込みください。
 >>詳細を見る

2010.2.12

生ハム・生ソーセージ工房 セラーノ・デ・クニミ オープンのお知らせ

生ハム・生ソーセージ工房『セラーノ・デ・クニミ』が、レストランホテル森小休(しんこきゅう)の隣にオープンしました!! ランチやディナーだけでなく、無添加の生ハム・生ソーセージ20種類以上の商品と、ソース等の販売も行っています。
>>記事を見る

2010.1.25

イベントのご案内「全国生産者市in上野」

東京都台東区上野公園噴水前広場にて、NPO法人全国生産者会「結(ゆい)」市場を、4月23日~25日に開催いたします。 地方の安全で安心できる商品の販売と文化・歴史の紹介を兼ねた観光案内を行います。
>>イベント概要を見る(PDF)

>>一覧をみる

えこふぁーむ放牧豚ファンド2010 募集開始のお知らせ

えこふぁーむの目指すこと

えこふぁーむでは、大切な資源を未来を贈れる生産者と消費者でつくる循環型農業を目指しています。その実現のために、、共感して頂いた個人の方にも出資を通じて、この取り組みに参加いただくためのファンドです。

最も美味しい状態にこだわった結果、豚の肥育期間は14ヶ月、その後の再生された土地での野菜の生産、生ハムの熟成期間は27ヶ月、と長い期間とはなりますが、この自然の営みによる循環に、お付き合いください。

本ファンドの特徴

その1:豊富な出資者特典
  鹿児島で自由に元気でじっくり育て
  られた放牧豚のしゃぶしゃぶ用薄切
  り肉やソーセージ、生ハムなど、
  

その2:土地再生から生ハムができるまでの道のりを楽しむ
  管理放棄地を再生するところから、
  800日の生ハムの熟成を終えるところ
  までの全てのプロセスを一緒にお楽
  しみください。

その3:放牧豚と西洋野菜の現物分配でリスク回避
  販路がみつからず収益にならない場
  合は、現物で出資者へ分配します。



ファンド概要

ファンド名   :えこふぁーむ放牧豚ファンド2010
募集金額  :1053万円
出資単位  :1口3万円(上限5口、15万円まで)
募集口数  :351口
募集期間  :(第1次)2010年2月19日~3月31日
         (第2次)2010年4月1日~6月30日
運営期間  :5年間
出資者特典 :
    ・放牧豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉
    ・放牧豚加工品セット(ソーセージ、生ハム)
    ・森小休宿泊ご招待(2食付、交通費別途)
    ・生ハム工房見学ツアーご招待
分配:
    ・放牧豚の生肉、ソーセージ、生ハムの売上の一部
    ・西洋野菜の売上の一部
    ・元本割れた場合、上記商品の現物を分配
リスク :
    元本保証がないこと、契約期間中の解約ができないこ
    となど。詳細は契約説明書にてご確認ください。

出資申込状況 (2010/5/17更新)

         最大募集金額 1053万円

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